ロッゲンメールのパンをこよなく愛するスタッフたちです。

■左から:

宮本さん

販売と厨房の両方をパワフルにこなす
2児の母。

大高 和彦

私がオーナーです!

家内

「お店の顔」的存在、家内の明るさが
お店にいっぱい。


←「ブロートリーベン」
 オーナー:千葉さん
(一期生)

当店で修業し、2000年9月に開業したお店。
女性オーナー。



ロッゲンメールのパンは、こんなふうに作られています。

パン生地に対するときは、少しの妥協も許さぬ厳しさと、おいしいパンに育ってくれとの愛情で一杯。

オーナーの明るく精力的な雰囲気がお店まで広がり、活気的な店内。

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